Süper Tarif ÇOK NEFİS TATLAR: ETSİZ ÇİĞ KÖFTE

ÇOK NEFİS TATLAR: ETSİZ ÇİĞ KÖFTE

Süper Tarif ÇOK NEFİS TATLAR: ETSİZ ÇİĞ KÖFTE

ETSİZ ÇİĞ KÖFTE

Malzemeler:

  • 1 su bardağı dolusu ince bulgur
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 adet domates rendesi
  • 1 adet ince doğranmış kuru soğan
  • 2 adet ince doğranmış sarımsak
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • yarım tatlı kaşığı tuz
  • 3 dal yeşil soğan
  • 1tutam maydanoz
  • 1 çay bardağı ince kıyılmış ceviz

Yapılışı :

   Tepsiye bulgur,baharatlar,domates rendesi ince doğranmış soğan ve sarımsak salçalar sıvı yağ tuz konarak 45-50 dakika sürekli yoğrulur arada el ıslatılır yoğrulunca ince doğranmış soğan maydanoz ve ceviz katılarak tekrar yoğrulur elle sıkılarak köfte şekli verilir marul ile servis edilir

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *