Ekim 25, 2020

Soslu Et Sote Tarifi Çok Lezzetli

Soslu Et Sote Tarifi

Malzemeleri tekrardan gözden geçirerek  1 adet soğanımız rendeliyelim, 1 çay bardağı sıvı yağ ile pembeleşene kadar kavurun. Eti göz kararı baklava dilimi yaparak kesin ardından soğan ve yağ ile birlikte kavurun. İnce ince kıyılmış domatesleri kavurduğumuz etin üzerine atın ve kısık ateşte domatesler suyunu çekene kadar kaynatın, küçük küçük doğranmış biberleri ilave edin. Tuz ve karabiber de katıp 2 su bardağı su koyarak kısık ateşte etler yumuşayıncaya kadar pişirin.

Ocaktan almadan önce 1 tatlı kaşığı kekik ilave ederek servis yapabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

  • 500 gram sotelik et
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 adet domates
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 adet sivri biber
  • Karabiber
  • Tuz
  • Kekik

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir