Recipes lezzetevimden: KURUTULMUŞ DOMATESLİ POĞAÇA

lezzetevimden: KURUTULMUŞ DOMATESLİ POĞAÇA

Recipes lezzetevimden: KURUTULMUŞ DOMATESLİ POĞAÇA

MALZEMELER

125 gr. tereyağı

1 yumurta

1 çay bardağı süt

1 pk kabartma tozu

1 yemek kaşığı üzüm sirkesi

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı toz şeker

aldığı kadar un

1 su bardağı kurutulmuş domates

1 kase beyaz beynir

HAZIRLANIŞI

Hamur için gerekli malzemeleri bir kaba alıp yoğuruyoruz.Diğer yandan kurutulmuş domatesleri bir kabın içine alıp üzerine kaynar su ilave edip biraz yumuşatıyoruz.Hamuru 2 eşit parçaya bölüp merdaneyle hamuru çok ezmeden açıyoruz ve küçük küçük doğradığımız kurutulmuş domatesleri ve peyniri eşit miktarda serpiyoruz.Diğer hamur parçasını da açıp üzerine kapatıyoruz,elimizle hafifçe hamura bastırıp birbirine yapışmasını sağlıyoruz.Bu aşamadan sonra dilediğimiz şekilde kesip yağlanmış tepsiye diziyoruz.Ben yeni aldığım kalpli kalıbı kullandım 😀 ama bıçakla kesipte şekil de verebilirsiniz.Kalıpları çıkardıktan sonra kalan hamuru az unla yeniden şekillendirip aynı işlemi tekrarlayabilirsiniz.Poğaçaları yağlanmış tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiyoruz ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.Kurutulmuş domatesin verdiği lezzeti tatmak için denemeye değer ;D 

Tarifi benim başka yerde yok ;D

Recipes lezzetevimden: KURUTULMUŞ DOMATESLİ POĞAÇA
Recipes lezzetevimden: KURUTULMUŞ DOMATESLİ POĞAÇA

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *