Pratik Tarif SURPRIZ KURABIYE VE CANIM KIZARTMA

SURPRIZ KURABIYE VE CANIM KIZARTMA

Simdi efendim, bu kurabiyenin, daha dogrusu orjinalinin cok guzel bir anisi var. Sevgili Hulya’cigim, Canakale’den beni gormeye gelirken, bu mis kurabiyelerden yapmis ve onlarida bir guzel suslemis, bizde cay yapmisiz, Akcay’in o guzel esintisinde balkonda oturup icip yemisiz,konusup, gulmusuz ve kizlarim bu kurabiyleri hapur hupur yeyip bitirmisler…

O kadar guzel bir gundu ki, tadi hala damagimda, zihnimde…

Canim Hulya’cigim, tekrar tesekkur ederim, beni gormek icin onca yolu geldin ve tekrar ellerine saglik, arsivime bu harika kurabiye tarifini kazandirdin. Tarifi icin buraya bakabilirsiniz. Ben Hulya’nin tarifini harfiyen uyguladim. Simdiden afiyet olsun, gercekten guzel ve cocuklar icin degisik bir kurabiye, biraz kalorisi var ama, nasil olsa her zaman yemiyoruz deyip, yuregimize su serpelim:)

BILDIGINIZ O GUZELIM KIZARTMA

Eminim benim gibi cogunuz kizartmayi cok seviyor ama saglikli olmadigi icin arada yapipda agiz tadi ile yiyemiyorsunuz degil mi? Ben de oyle devamli yapiyor degilim, senede ya bir oluyor ya iki. Ama tadi inanilmaz, biberler, patlicanlar, patatesler guzelce yikanir, ayiklanir, dogranir, fazla sulari alinir ve kizdirilmis siviyagda onlu arkali kizarttilir. Ustune bolca sarimsakli yogurt dokulur ve sindire sindire yenir, afiyet olsun.

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir