Pratik Tarif Şeftalili Buzlu Çay (ICE TEA)

Şeftalili Buzlu Çay (ICE TEA)

Ey insanlar!

 Görüyorum ki, evleriniz Rum kayserinin evlerine,

 Lükse hayranlığınız Kisra‘nın tutumuna,

 Servet peşinde koşmanız Karun‘un anlayışına,

 Saltanatınız Firavun‘un saltanatına,

 Nefisleriniz Ebu Cehil‘in nefsine,

 Gururunuz Ebrehe‘nin gururuna,

 Yaşayışınız Sefihlerin yaşayışına benziyor,

 Allah için söyleyin!

 Muhammedî olanlar nerede..!?

~

 Yahya bin Muaz (r.a)

Ice Tea

Malzemeler:

1 kg yumuşamış şeftali

1 demlik çay

2 su bardağı su

Taze nane yaprakları

Yarım limonun suyu

Yapılışı: şeftalileri yıkayıp kabullarıyla birlikte elma dilimi şeklinde doğrayalım. Üzerini geçecek kadar suyla beraber tencereye koyalım. Yumuşayana kadar kaynatalım. 

Diğer yanda çayı demleyelim. Kaynayan şeftalileri elek veya süzgeçten geçirelim posasını atalım. Süzdüğümüz suyuna şekeri ilave edip karıştıralım. Limon suyu ve çayı da ilave edelim. Soğuması için buzdolabına kaldıralım. Servis esnasında taze nane ve bol buz küpleri ilave edelim.

Âfiyet, şifâ olsun..

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir