Pratik Tarif Kapım Açık, Sofram Hazır Olsun!: Soğan Köftesi

Kapım Açık, Sofram Hazır Olsun!: Soğan Köftesi

Malzemeler:

4 soğan

2 yumurta

1 bardak zeytinyağı(kızartmak için)

4 çorba kaşığı un

1 şişe ketçap veya 2-3 kaşık biber salçası

tuz-karabiber

Soğanı yarım halkalar halinde doğrayın. Tuzla ovun. Soğan, un, yumurta, karabiber koyup karıştırın. Kızgın yağa kaşıkla döküp kırmızı renkte kızartın. Ketçap veya salça ile servis yapın. Afiyet olsun.
Not:Filiz Yılmazer’in yemek kitabından

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir