Pratik Tarif HAFTA SONU ICIN SOSIS SIS

HAFTA SONU ICIN SOSIS SIS

Canim babamin baska bir tarifini paylasmak istedim hafta sonu oncesi. Babam degisik sebzelerle cesitlendiriyor. Ben evde olan malzemelerle yaptim, ama eger varsa patlican, kirmizi biber ve kabak da cok guzel gidiyor.Ozellikle hafta sonu kahvaltilarinda cok guzel ve lezzetli oluyor. Biraz degisiklik arayanlara oneririm.

  • 4-5 kalin kalin dogranmis sosis
  • 2 yesil biber
  • 2 sogan
  • 5-7 adet mantar
  • Biraz tuz, karabiber ve kirmizi biber
  • Yeterince zeytinyagi

Sosis ve sebzeler cukurca bir tabaga kusbasi dogranir. Tuz, baharatlar ve yeterince zeytinyagi eklenir ve iyice karistirilir ve cop sislere dizilir.

Firin tepsisine konur ve 170 C’de sebzeler pisene dek firinlanir.

Sonrada suyuna ekmeginiz batirila batirila afiyetle yenir, ama yaninda cay da tabii ki.

Afiyet olsun.

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir