Pratik Tarif Bu hafta Urla’dayız

Bu hafta Urla’dayız

Bu haftaki bölümümüzde yine birbirinden güzel ve farklı konular var. Urla gezimizi her yıl Ağustos ayının ortalarında (ki bu gelenek Urla’da yüzlerce yıldır sürüyor) düzenlenen Bağbozumu Şenliği’ne denk getirdik. Şenlik iki gün sürüyor. Bir günü Urla’nın eski pazaryeri olan Malgaca Pazarı’nda yapılıyor. O gün üzümler geleneksel yöntemlerle sıkılıyor ve şırası konuklara ikram ediliyor. En iyi üzüm ve yerel ürün yetiştiricilerine

ödüller veriliyor. Biz de o gün şenliğin neşesine ortak olduk, şenliğe katılan üreticilerle sohbet ettik. Şenlikte tattığımız “külür” ekmeğinin peşine düştük sonra. Urlalı Serap hanım eskiden Kurban bayramlarının olmazsa olmaz lezzetlerinden külür ekmeğini hazırladı bizler için. Yine Urla’nın eski ailelerinden Kıpkıplardan Türkan teyze geleneksel bir Urla yemeği pişirdi: “Domat Aşı”. Pelin Omuroğlu’nun çiftliğinde halis keçi peyniri ve organik çiftlik ürünleriyle muhteşem bir kahvaltı

yaptık, Urla Müzik Akademisi’nde kulaklarımızın pasını sildik ve antik çağlarda Ege’nin iki kıyısı arasında çalışan Kiklat kayıkları hakkında bilgi aldık. Urla’nın Özbek köyü kadınları cuma ve pazar günleri köy meydanında el emeği ürünlerini satıyorlar. Onlarla sohbet ettik. Bir de “kanto”ya katıldık. Kanto ne mi ola? Eh onu da programda izleyin. Bu hafta yine dolu dolu bir 35 dakika vaad ediyoruz

izleyenlere ve programın sonuna kadar izlemenizi öneriyoruz çünkü program sonunda izleyicilerimize bir sürprizim var.

Tak Sepeti Koluna bugün (2 Eylül Cuma) 21:00’de Kanal 24’te. Tekrarları aynı gece 01:10 ve cumartesi 20:20’de. Televizyondan izleyemeyecek olan izleyicilerimiz yayın saatinde kanalın web sitesinden canlı olarak izleyebilirler:

www.yirmidort.tv

Her zamanki gibi görüş ve önerilerinizi bize [email protected] adresinden yazabileceğinizi belirteyim (zaten bu hafta yazmak için özel nedenleriniz de olacak!?!?) Eski bölümleri izlemek, programla ilgili fotoğrafları görmek ve ayrıntılı bilgi almak için facebook sayfamızı ziyaret edebilirsiniz:

https://www.facebook.com/taksepeti

Gecikmiş olsa da iyi bayramlar!

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir