Pratik Tarif AYBiKE’NiN MUTFAGINDAN: KAKAOLU PUDING

AYBiKE’NiN MUTFAGINDAN: KAKAOLU PUDING

Sevgili Ufuk’dan denedigim bir puding tarifi. Hepimiz severek yedik, Ufuk’un dedigi gibi hazir pudingler tadinda, sagol Ufuk’cugum paylastigin icin. Hem her evde olan malzemelerle kolayca hazirlanabiliyor ve hem de icinde yag yok :).

  • 1 litre sut
  • 1 su bardagi toz seker
  • 1 cay bardagi nisasta
  • 1 yumurta sarisi
  • 50 gr. kakao
Yumurta sarisi ve sekeri, mixer ile seker eriyene dek cirpin. Nisasta ile kakaoyu yapacaginiz tencerede iyice karistirin ve nisasta topaklanmayacak sekilde sutu azar azar ilave edin. Sutu iyice karistirdiktan sonra, sekerli karisimi da ekleyip ocakta agir ateste koyulasana dek karistira karistira pisirin. Kaplara koyup soguyunca susleyerek servis yapin. Afiyet olsun.

Cok guzel bir hafta sonu diliyorum, bu vesile ile Sevgili ATA‘mizin, cocuklarimiza armagan etmis oldugu 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Cocuk bayrami da kutluyorum. Daha nicelerine, ATATURK‘umuzun ilkeleri ve dusunceleriyle diyorum.

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir