Pratik Tarif AYBiKE’NiN MUTFAGINDAN: HAFTA SONU ICIN KACAMAK

AYBiKE’NiN MUTFAGINDAN: HAFTA SONU ICIN KACAMAK

Simdi tum arkadaslarima soruyorum, biz bunlardan her zaman yiyiyor muyuz?, efendim?cevaplari hayir olarak mi duyuyorum? Tabii ki ” hayir”, o halde siz de bu hafta sonu bizim gibi cok tatli bir kacamak yapin ve caniniz ne istiyorsa yapip yapip yiyin. Bu dunyaya bir daha mi gelecegiz yahu, hep dikkat et dikkat et, nereye kadar ama degil mi? Kisaca gecen hafta ki mutfak kacamagimiz soyle:

Biz ne mi yaptik? coluk cocuk mutfaga girdik, sosisleri biraz hasladik, suyunu doktuk ve az zeytinyaginda sosisleri biraz kizarttik. Bu arada ekmekleri hazirlamaya basladik. Icine, hardal mayonez ve ketcap surduk, en azindan organik kullandik icimiz rahat etsin diye:) Sosisleri yerlestirdik ve icine ince ince kesilmis tursulardan koyduk, sonra da, sonra da ne mi oldu? hic sormayin gitsin, kim bilir kac tane goturduk:)

SOSISLI SANDVIC

FIRINDA PATATES

Sonra canimiz patates istedi, ama haydi kizartma olmasin, o kadar da damardan almayalim dedik ve bu yaz sevgili kayinvalidem Zafer annemden ogrendigim patetesi yaptik, yanina biralarimizi actik, guzel bir muzik koyduk, gel keyfim gel…

Nasil mi yaptik, cok kolay:

Patatesleri dograyip bir borcamin icine koyduk. Ustune 2 adet etsu tablet ezdik ve soyle bir gezdirdik, sarimsak tozu serptik, kuru sogan tozu ekledik, biraz tuz, kekik ve karabiber ve biraz da toz parmesan peyniri doktuk.
Ve en son olarak da zeytinyagi gezdirip soyle bir karistirdik ve firina verdik. Arada tepsiyi firindan cikartip karistirdik, patatesler yumsayana dek bekledik ve afiyet ile yedik.

Guzel bir hafta sonu diliyorum, saglik ve mutluk ile.

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir