Pratik Tarif AYBiKE’NiN MUTFAGINDAN: Gezdim, gordum, geldim :)

AYBiKE’NiN MUTFAGINDAN: Gezdim, gordum, geldim 🙂

Benim canim, guzel ve cok ozledigim arkadaslarim. Cok uzun surdu bu sefer ki gidisim, kusuruma bakmayin. Ama telafi edecegim hem de en iyi sekilde.

Turkiye’ye gidip geldim, ama kendime inanin daha yeni gelmeye basladim. Cok dolastik, cok gezdik, kah ortaokul arkadaslarimi kah yillardir gormedigim halalarimi gormus oldum. Ailem ile doyasiya yaz tatili yaptim. Yedigimi ictigimi kendime biraktim, sizlere gezdigim yerlerden kucuk birer ani getirdim. Blog arkadaslarimi ise ne arayabildim, ne de gorebildim, o kadar yogun ve kosturmacali gecti ki yaz, ” hic mi 5 dakikan olmadi arayacak” derseniz, inanin olmadi,  olamadi. Seneye yaz tatilinde onu da telafi edecegim umarim.

Oncelikle ilk duragimiz Istanbul’du.

Sonra Zonguldak’a ugradik kardesimin yanina. Seviyorum ben bu Karadeniz sehirlerini, sessiz, sakin, herkes herkese cok iyi, seviyorum cok seviyorum.

Bursa ise 2-3 gunluk de olsa kisa bir gezi oldu. Kardesimin semineri dolayisiyle bulundugum Bursa’yi da seviyorum. Hele o ” gercek” Iskender’i yok mu, nefis nefis. Ulu cami’si, kapali carsisi…

Izmir’de ise diger sevdiklerim, ailem var. Orada da gezindik, Alacati, Cesme, cok guzeldi hersey, teyzem ve kuzenler ile olmak ise daha baska.

Akcay ise baska sevdigim, gene sakinlik, temiz hava, Kaz daglari, annem, babam, hersey orada. 3 guzel hafta gecirdik, deniz, kum, gunes, doya doya..

Denizli, Pamukkale ise, hem kizlarima, hem kendime ve de hem de halalarima sozumdu, cok sukur yerine getirdim.  Insanin memleketi gibisi yok, carsilari, kebabi, Pamukkalesi, nefisti.

Son duraklardan birisi ise Bodrum, ailemin diger yarisi da oradalar yaz boyunca, ustte ki fotograftakiler ise, Bodrum, Mado calisanlari. Ben fotograflarken poz verdiler, soz verdim bloguma koyacagim fotografinizi diye, buyrun efendim fotografiniz…

Bodum, Gumusluk ise baska bir durak. Manzara harika…

Ve gelelim su sahane, teyzemin ellerinden cikan lezizi mi lezizi pisi’ye. Her Izmir’e gidisim, eminim bu pisi yuzunden birkac kilo ile sonlaniyordur. Eminim pek cogunuz biliyorsunuzdur, soyle ki:

Ekmek firinindan, ekmek hamuru alinir, elinize zeytinyagi surulup, hamurdan kucuk kucuk parcalar kopartilip, kizgin yagda kizaraana dek pisirilir. Vallahi, cay ile, caysiz, domates ile ya da peynirle, her turu makbul, afiyet olsun.

Vee cok kisa bir surede olsa, buyudugum, evlendigim sehirolan Ankara’ya ve de okulum ODTU’ye de ugrama firsati buldugum icin cok sansliyim. Benden kisaca boyle, 2012 yazim dolu dolu gecti, sizlerin nasildi?

Umarim arayi uzatmadan yazarim, ki oyle olacak, guzel tarifler de getirdim gelirken. Her birinize kucak dolusu, sevgi, selam ve agiz tadi diliyorum.

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir