Pratik Tarif AYBiKE’NiN MUTFAGINDAN: FIRINDA RENKLI BIBERLER

AYBiKE’NiN MUTFAGINDAN: FIRINDA RENKLI BIBERLER

  • 10-15 adet kucuk renkli biberler
  • 1/2 cay bardagi zeytinyagi
  • 2 tatli kasigi biberiye
  • 1 tatli kasigi kara biber
  • 10-15 kadar arpacik sogani

Biberleri, yikayip derince bir kapta bol zeytinyagi ile ayiklanan soganlarla birlikte karistirin. Daha sonra bu karisima biberiye ve karabiberi ekleyip bir kez daha karistirdiktan sonra firin tepsisine tek sira olacak sekilde dizin. Kapta kalan tum yagida uzerinden gezdirip 180 derece de biberler iyice pisip biraz kozlenene dek pisirin. Arada sirada masayla cevirmeniz gerekecektir. Ozellikle et ve baligin yaninda cok guzel bir yan yemek oluyor.

Afiyet olsun

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir