Latest

Pratik Tarif Çikolata, Her Dem ! –

Çikolata, Her Dem ! – Daha evvel kardan, soğuktan, pazar tezgahlarındaki donuk renkli sebzelerden, marketten aldığın kokusuz ayvadan, erimiş karlardan, buzdan, ıslak kaldırımlardan, şemsiyeden, kat kat giyinmekten, sıcak evinde evsizleri, yakacağı

Pratik Tarif EVDE TAVUK DÖNER YAPMIŞ MIYDINIZ?

EVDE TAVUK DÖNER YAPMIŞ MIYDINIZ? Uzun zamandır denemek istedigim tarifler arasındaydı.Ve nihayet denedim ve yedik.Gayet başarılı bir tarif oldugunu düşünüyorum  ve yeşime teşekkür etmek istiyorum.Ah birde ince dilimleyebilseydim daha da

Pratik Tarif ‘de Yılın Enleri!

‘de Yılın Enleri! Yıl biterken şöyle bir geriye dönüp ‘ye göz atacağız birlikte. Pek çalışkan bir yıl geçirdiğim söylenemez ya, yine de oturup en iyi on tarifi toparlamak istedim. On

Pratik Tarif NUTELLALI SANDAVİÇ KURABİYE

Çok uzun süredir yayınlanmayı bekleyen bu tarifi artık yayınlamak şart oldu.Bu kurabiyeyi oglumla yapmıştık.Haftada veya 15 günde bir oglumla mutfakta herhangi bir hamur işi yapıyoruz.Daha dogrusu bütün herşeyi yani malzeme ekleme,yogurma

Pratik Tarif Yılın Enleri-2

Yılın Enleri-2 Yılın enlerine nefis çörekotlu kurabiyelerle devam ediyoruz. Sırada baharın güzelliği çileklerle, bezelerle donanmış kuplar var. Şahane, her şeyiyle tastamam bir et yemeği ile kısa bir ara verip, son

Pratik Tarif Yılın Enleri-3

Yılın Enleri-3 2013’ün en iyi onunda kalan üç tarifi de hatırlayalım.  Ağustos sıcağında verdiğim hafif salata  Tadına doyulmayan kalamar kokoreç Ve tabii göz dolduran salatası ile somon tabağı.

Pratik Tarif Limonlu Zerdeçallı Tavuk –

Limonlu Zerdeçallı Tavuk – Ben bu kaydın yazısını oluşturuvermiştim dün. Tavuğa yakıştırdığım baharatlardan dem vuracaktım, biraz da unutkanlığımdan ama; unuttum nasıl başlayacaktım, nasıl bitirecektim. Bir başlangıç cümlesi için, fotoğrafa bakıp duruyorum dakikalardır.

Pratik Tarif KOLAY YILBAŞI MEZELERİ

KOLAY YILBAŞI MEZELERİ Bu salatada kesinlikle lahana oldugunu anlayamacaksınız. Ekmek üstü de yiyebiliceginiz avokado ezmesi. Antalyanın meşhur tahinli piyazı. Pembe salatada diyorlar pancar turşulu salataya. Leziz bir havuç salatası. Bol

Pratik Tarif Unutmadan…

Unutmadan… Bugün 13 Ocak 2014  Pazartesi. Bugün üçüncü kez hala oldum. Eylem kuzumuz geldi dünyaya. Bloga not düşeyim istedim, hem de bu fotoğrafla, bu tarifle. Çünkü Eylem’in dünyaya gelmesine saatler

Pratik Tarif HASANPAŞA KÖFTESİ

Yeni yılın ilk yazısı ile beraberiz arkadaşlar.Bu arada birçogunuzu ziyaret edip yeni yılınızı kutlayamadım.Misafirlerim oldugu için internete giremedim çünkü.2012 yılı hepinize ve ülkemize huzur getirsin.Ve tüm dilekleriniz birer birer gerçekleşsin. Tarife

Pratik Tarif Sodalı Poğaça –

Sodalı Poğaça – Mademki poğaça dedik, peş peşe iki poğaça tarifi daha vereyim sizlere. İlki hamurunda maden suyu içeriyor, misafire, çocuklara, doğum günlerine, kermeslere her yere götürebileceğiniz, dilediğiniz içle doldurabileceğiniz

Pratik Tarif Pazar Sabahından –

Pazar Sabahından – Pazar günü sabahın köründe uyanmak, beş buçukta  mesela. İyi mi? Kitap okumak, yalnız kalmak, güneşi karşılamak ya da  çayını yalnız yudumlamak için iyi gibi, kulağa pek de

Pratik Tarif Krem Şantili Poğaça –

Krem Şantili Poğaça – Poğaça tarifi vereceğim deyip pazar sabahı başka tellerden çalıverdim. Sözünü verdiğim poğaçayı bekletmeden yazmak farz oldu değerli okuyucu. Poğaça hamurunda toz halde krem şanti var. Hemen

Pratik Tarif İstavrit Pilaki –

İstavrit Pilaki – Balık sezonu açıldı mı ilk iş çıtır çıtır istavrit tava yemeli! Sezon açılalı haftalar olmuş, hatta kış bitmiş ya yüzüme vurmayın. Bu kayıt  tembel blog sahibesinin tava

Pratik Tarif Çabuk Tarafından –

Çabuk Tarafından – Hala bitiremedi, bir saat on dakikadır  balkonda. Mutfak penceremden görüyorum; haftanın iki, bazen üç günü yan binanın balkonunda bütün giysilerin tozunu, tüyünü temizliyor sarışın kadın, bıkıp usanmadan.

Pratik Tarif Yetti Gari Pastası –

Yetti Gari Pastası – Pasta yapmayalı, paylaşmayı ne çok oldu. Sadece pasta mı? Kek, kurabiye, poğaça vs… Bana bir haller oldu, işi öyle ileri götürdüm ki; geçenlerde isyeaann bayrağını açıp