Ekim 25, 2020

ÇOK PRATİK TAHİNLİ KURABİYE TARİFİ AĞZINIZA LAYIK :)

İşte Haceristan’dan size basit ama basit olduğu kadar da lezzetli bir ev kurabiyesi tarifi… Sabah kahvaltılarında sofranızı zenginleştirebileceğiniz gibi öğle ve akşam çaylarınızda da misafirlerinizle hoşça vakit geçirmenizi sağlayacak küçük lezzet topları…

MALZEME LİSTESİ

1 su bardağı tahin
1 su bardağı şeker
1 su bardağı ceviz
1 su bardağı sıvı yağ
1 yumurta sarısı
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un

YAPILIŞI

Tahin, sıvıyağ, tozşeker ve yumurta sarısı bir kapta karıştırılır.
Elenmiş un ve kabartma tozu azar azar karıştırılarak eklenir.
Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.
En son ceviz eklenir ve tüm karışım iyice yoğurulur.
Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak avuç içersinde yuvarlanır.
Yağlı kağıt kaplı tepsiye kurabiyeler aralıklı olarak dizilir.
önceden ısıtılmış 180 derece sıcaklıktaki fırında hafifce pembeleşene kadar pişirilir.
Kurabiyeler iyice soğuduktan sonra tepsiden alınır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir