admin Archive
KÖSTEBEK PASTA MALZEMELER 3 poşet krem şanti3 çay bardağı süt4 adet muz10 adet halley1 su bardağı hindistan cevizi1 pk hazır pandispanya1 çay bardağı parça çikolata HAZIRLANIŞI İşe krem şantileri soğuk sütle çırparak başlıyoruz.Daha sonra muzu ve halleyi
lezzetevimden: FIRINDA DOMATESLİ MİSKET KÖFTE MALZEMELER 300 gr kıyma1 yumurta1 soğan3 çorba kaşığı kurutulmuş ekmek içi2 çorba kaşığı sıvı yağtuz ve çeşitli baharatlar yarım kilo çeri domates100 gr kaşar peynir süslemek için maydonoz HAZIRLANIŞI Öncelikle köfte malzemelerini
lezzetevimden: HAVUÇ TARATOR MALZEMELER 5 adet orta boy havuç1 çay bardağı mayonez1 su bardağı yoğurt1 diş sarımsak1 cay bardağı ceviztuz2 yemek kaşığı zeytinyağı HAZIRLANIŞI Havuçları iyice yıkadıktan sonra rendeliyoruz ve bir tencerede kısık ateşte 1 çay bardağı
lezzetevimden: SEBZELİ TAVUK ROSTO Ramazan yaza geldi,ee eski alışkanlıklar değişti.. Artık ramazan sofralarını hafif lezzetler donatıyor.. Ramazanda dondurma yemek mi?gülerdim küçükken olsa 😀 Bugünkü misafirler için hazırladığım bu tarif bir kaç defa daha yapılmayı hak etti sanırım..
PAÇANGA BÖREĞİ MALZEMELER 4 adet yufka16 dilim pastırma3 adet domates4 adet sivri biber100 gr kaşar peyniri kızartmak için sıvı yağ HAZIRLANIŞI Yufkaları üst üste serip 8 parçaya bölüyoruz.Kaşar peynir,pastırma,domates ve biberi üst üste yerleştirip 2 kat yufkayı
SOSİSLİ ATIŞTIRMALIKLAR MALZEMELER 5 adet küçük sandviç ekmeği5 adet sosis100 gr kaşar peynirBir tutam pul biber1 tatlı kaşığı salça2 yemek kaşığı sıvı yağ HAZIRLANIŞI Sandviç ekmeklerini ikiye kesip tepsiye yerleştiriyoruz.Sosisleri ince dilimler halinde doğruyoruz ve sıvı yağ
lezzetevimden: GARNİTÜRLÜ ATOM KÖFTE MALZEMELER 1 kg kıyma1 soğan1 su bardağı ekmek içi4 diş sarımsak1 yumurta5 sap maydonoztuz karabiber kimyon İÇ MALZEMESİ 2 su bardağı garnitür SOSU İÇİN 2 yemek kaşığı sıvı yağ2 yemek kaşığı salça2 diş
MEKSİKA FASÜLYESİ SALATASI MALZEMELER 1 pk konserve meksika fasülyesi1 pk mısır1 adet kırmızı biber1 çay bardağı jalapeno biberi5 dal taze soğanyarım çay bardağı zeytinyağı1adet limontuz HAZIRLANIŞI Konserve ürünleri güzelce yıkadıktan sonra kaseye alıyoruz.Ardından kırmızı biberi ve taze
lezzetevimden: YOĞURT ÇORBASI MALZEMELER Yarım kg yoğurt1 adet yumurta1 kahve fincanı pirinç Yarım çay bardağı sıvı yağ1 tatlı kaşığı nane1 tatlı kaşığı pul bibertuz HAZIRLANIŞI Yumurtayı ve yoğurdu tencereye alıp çırpıyoruz.Ardından yıkadığımız pirinçleri de ilave edip 10
FIRINDA ORMAN KEBABI MALZEMELER 1 kg kuşbaşı dana eti4 orta boy patates2 orta boy havuç2 adet kırmızı biber4 adet sivri biber1 orta boy soğan3 yemek kaşığı tereyağ1 yemek kaşığı salçakekik,tuz,kara biber HAZIRLANIŞIYapışmaz tencereye tereyağını koyup kızdırıyoruz ve